西北面|西安美食:一种名字写不出来的中式面食

西北面|西安美食:一种名字写不出来的中式面食,三腳金蟾


臊子面我國北方獨具特色現代炒麵,咸陽的的龍山臊子面格外純正。 臊子的的本意剝的的肉末例如切好的的肉丁,並用形形色色醬料,香醋綠豆等等醃製所以成為。

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三足蟾,就是我國上古時代希臘神話中其的的靈物指金蟾源於淮南子·說道中旬》 [1] 清 褚人獲 《堅瓠七集》十二卷一“ 劉海蟾 一曲”六條:“於今素描蓬頭跣足嘻笑之,揮舞三足蟾弄之,謂之劉海橋段蟾圖確實。 ”清 翟灝 《口語化編》(無大不必齋本)一卷一八 三腳蝦蟆 ”八條

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